Купить коптильню для дома

Копченые блюда — настоящее украшение стола. Рыба, птица, сал..

Копченые блюда — настоящее украшение стола. Рыба, птица, сало или мясо, пахнущее дымком, — замечательный деликатес, который понравится как всем членам семьи, так и гостям. Однако, приобретать такие продукты на рынке небезопасно. Во-первых, вы не знаете, какое сырье использовалось для приготовления. Во-вторых, неизвестно, соблюдалась ли технология производства. В каталоге интернет-магазина  Перегонщик представлены приспособления для копчения, а также расходные материалы: щепа фруктовых деревьев.

Классификация

    В первую очередь, прежде чем купить коптильню для дома, обратите внимание на источник нагревания для коптильни. Есть наплитные устройства, а также приборы, использующие в качестве газ, электроэнергию или твердое топливо.

  • Газовые устройства экономичные и обладают хорошей производительностью. Однако, их нельзя назвать мобильными.
  • Электрокоптильня – хороший вариант для жителей обычных городских. Главное их достоинство – возможность получения вкуснейшей продукции без большого количества дыма.
  • Для загородных домов и дач отличным решением станут устройства с использованием твердого топлива или дров. Они просты в эксплуатации и довольно вместительны.
  • Оптимальный материал изготовления – нержавеющая сталь, поскольку материал не подвержен коррозии и идеально подходит для непосредственного контакта с продуктами питания.

    Теперь о том, что лучше: купить коптильню холодного копчения или устройство для обработки продуктов разогретым дымом?

    Коптильни горячего копчения позволяют получить готовую продукцию очень быстро за счет высокой температуры используемого пара. Прямо над источником тепла размещают продукты. Буквально нескольких часов достаточно, чтобы получить душистый деликатес.

    Коптильни холодного копчения устроены так, что дым проходит достаточно продолжительный путь и остывает. Для обработки продуктов используется уже остывший дым. Время приготовления продукта измеряется сутками. Этот вариант больше подходит для значительных объемов продуктов. Для бытового использования желательно купить коптильню горячего копчения. Преимущество их еще и в том, что горячие коптильни оснащены надежным гидрозатвором, который не дает дыму проникнуть в помещение.

    Кроме того, вне зависимости от выбранной технологии, коптильня должна отвечать таким требованиям:

  • Достаточная глубина. Если расстояние от продукта до источника тепла слишком мало, процесс будет напоминать жарение.
  • Наличие вентиляционного отверстия, позволяющего отрегулировать температуру приготовления.
  • Высокий уровень герметичности. В противном случае, равномерного приготовления продуктов ожидать не приходится.

Как купить коптильню в интернет-магазине

Интернет-покупки – это не просто способ приобретения товаров. Покупая нужные вещи в режиме онлайн, вы экономите время и деньги. Выберите по каталогу понравившийся товар и оформите заказ онлайн или по телефону. При необходимости, компетентные специалисты проконсультируют вас относительно выбора продукции. Возможна доставка.

 
Купить коптильню для дома
Развернуть...Свернуть...



В наличии: 84 шт.

    Коптильня Добрый жар с гидрозатвором станет вашей неизменной помощницей при подготовке..

(0)
Нашли дешевле?

5250р.

В наличии: 24 шт.

    Коптильня-цилиндр Добрый жар выполнена из высокопрочной нержавейки, обеспечит вас отли..

(0)
Нашли дешевле?

6750р.

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)
Подпишитесь и получите дополнительную скидку  

Мы работаем для Вас
будни: 9:00 - 21:00
суббота: 10:00 - 16:00, воскресенье: выходной
+7 977 177 57 35

© Интернет-магазин
2011–2018

Сайт разрешает вам просматривать и загружать материалы этого сайта только для личного некоммерческого использования, при условии сохранения вами всей информации об авторском праве и других сведений о праве собственности, содержащихся в исходных материалах и любых их копиях. Запрещается изменять материалы этого Сайта, а также распространять или демонстрировать их в любом виде или использовать их любым другим образом для общественных или коммерческих целей. Любое использование этих материалов на других сайтах или в компьютерных сетях запрещается.